Salade de Pommes au Caramel

Régalez-vous avec une délicieuse salade de pommes à la taffy, où les pommes Granny Smith acidulées se mêlent à l'ananas écrasé sucré et aux cacahuètes croquantes, le tout enveloppé dans une sauce crémeuse Cool Whip. Parfait pour les repas partagés ou comme dessert rafraîchissant par une journée chau

• 225 g ananas écrasé
• 100 g sucre
• 1 unité œuf
• 10 g farine
• 30 ml vinaigre de cidre
• 4 unité pommes Granny Smith
• 150 g cacahuètes grillées
• 225 g Crème fouettée

Préparation

1. 1

   Mélangez l'ananas, le sucre, l'œuf, la farine et le vinaigre de cidre dans une casserole.

2. 2

   Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réfrigérez pendant 4 à 6 heures.

3. 3

   Juste avant de servir, ajoutez les pommes coupées, les cacahuètes et la crème fouettée.