Viande Hachée Savoureuse

Régalez-vous avec ce hachis savoureux, un mélange réconfortant de bœuf assaisonné, d'oignons aromatiques et de purée de tomates riche. Parfait pour un dîner chaleureux en semaine, il s'accompagne à merveille de pain croustillant ou de purée de pommes de terre aérienne.

• 125 ml huile
• 2 unités oignons, hachés
• 2000 g viande hachée
• 10 g ail écrasé
• au goût herbes mélangées
• 2 unités feuilles de laurier
• 250 ml purée de tomates
• au goût assaisonnement
• 50 g bisto
• 50 g fécule de maïs

Préparation

1. 1

   Chauffez l'huile.

2. 2

   Ajoutez les oignons, l'ail, les feuilles de laurier et les herbes, puis laissez suer.

3. 3

   Incorporez la viande hachée et laissez-la dorer.

4. 4

   Ajoutez la purée de tomates et l'assaisonnement.

5. 5

   Ajoutez de l'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite.

6. 6

   Préparez une pâte avec moitié bisto et moitié fécule de maïs, puis ajoutez-la à la viande pour épaissir.