Herzhafter Hackfleisch

Genießen Sie dieses herzhafte würzige Hackfleisch, eine wohltuende Mischung aus gewürztem Rindfleisch, aromatischen Zwiebeln und reichhaltiger Tomatenpaste. Perfekt für ein gemütliches Abendessen unter der Woche, harmoniert es wunderbar mit knusprigem Brot oder fluffigem Kartoffelpüree.

• 125 ml Öl
• 2 Stück Zwiebeln, gehackt
• 2000 g Hackfleisch
• 10 g gehackter Knoblauch
• 1 TL gemischte Kräuter
• 2 Stück Lorbeerblätter
• 250 g Tomatenpüree
• nach Geschmack Gewürze
• 50 g Bisto und Speisestärke zum Andicken

Zubereitung

1. 1

   Das Öl erhitzen.

2. 2

   Die Zwiebeln, den Knoblauch, die Lorbeerblätter und die Kräuter hinzufügen und anschwitzen lassen.

3. 3

   Das Hackfleisch einrühren und anbraten lassen.

4. 4

   Das Tomatenpüree und die Gewürze hinzufügen.

5. 5

   Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis das Hackfleisch gar ist.

6. 6

   Eine Paste aus Bisto und Speisestärke herstellen und zum Hackfleisch zum Andicken hinzufügen.