Carne Picada Sabrosa

Disfruta de este abundante Picadillo, una reconfortante mezcla de carne de res sazonada, cebollas aromáticas y rica puré de tomate. Ideal para una cena acogedora entre semana, combina a la perfección con pan crujiente o puré de patatas esponjoso.

• 120 ml aceite
• 2 unidad cebollas, picadas
• 2000 g carne picada
• 10 g ajo machacado
• al gusto mezcla de hierbas
• 2 hojas hojas de laurel
• 240 ml puré de tomate
• al gusto sal y pimienta
• 50 g bisto y maicena para espesar

Preparación

1. 1

   Calienta el aceite.

2. 2

   Agrega las cebollas, el ajo, las hojas de laurel y las hierbas y deja sudar.

3. 3

   Incorpora la carne picada y deja que se dore.

4. 4

   Añade el puré de tomate y la sal y pimienta.

5. 5

   Agrega agua y deja cocinar a fuego lento hasta que la carne esté cocida.

6. 6

   Haz una pasta de mitad bisto y mitad maicena y agrégala a la carne para espesar.