Biscuits au Beurre de Cacahuète

Savourez ces biscuits au beurre de cacahuète, chauds et moelleux, où le riche beurre de cacahuète se marie à la bonté des flocons d'avoine. Parfaits pour une douce collation l'après-midi ou un dessert délicieux après le dîner.

• 125 g matière grasse
• 100 g sucre brun
• 100 g sucre blanc
• 1 pièce œuf
• 125 g beurre de cacahuète
• 100 g flocons d'avoine
• 125 g farine
• 2 g bicarbonate de soude
• 2 g crème de tartre
• 2 g vanille
• 1 g sel

Préparation

1. 1

   Mélanger dans l'ordre donné.

2. 2

   On peut ajouter de la noix de coco, des pépites de chocolat ou des pépites de caramel si désiré.

3. 3

   Former des boules de pâte et les placer sur une plaque à pâtisserie graissée.

4. 4

   Presser légèrement avec une fourchette.

5. 5

   Cuire au four à 180°C.