Biscotti al Burro di Arachidi

Concediti questi biscotti di burro di arachidi caldi e gommosi, dove il ricco burro di arachidi incontra la bontà nutriente dell'avena. Perfetti per un dolce pomeriggio o un delizioso dessert dopo cena.

• 115 g strutto
• 100 g zucchero di canna
• 100 g zucchero semolato
• 1 pz uovo
• 125 g burro di arachidi
• 100 g fiocchi d'avena
• 125 g farina
• 2 g bicarbonato di sodio
• 2 g crema di tartaro
• 2 g vaniglia
• 1 g sale

Preparazione

1. 1

   Mescolare gli ingredienti nell'ordine indicato.

2. 2

   Se desiderato, è possibile aggiungere cocco, gocce di cioccolato o gocce di butterscotch.

3. 3

   Formare delle palline di impasto e disporle su una teglia da forno unta.

4. 4

   Premere leggermente con una forchetta.

5. 5

   Cuocere in forno a 180°C.