Crêpes Sucrées

Savourez des pancakes moelleux et dorés qui fondent dans la bouche, parfumés d'une touche de vanille. Parfaits pour un brunch chaleureux le week-end ou une douceur en semaine, ces crêpes raviront à coup sûr tous les convives à table.

• 375 g farine
• 10 g sel
• 7 g levure chimique
• 15 g sucre
• 500 ml lait
• 1 unité œuf
• 15 ml huile de cuisson
• 2 g vanille

Préparation

1. 1

   Mélangez les ingrédients secs et ajoutez progressivement le lait, en battant constamment pour obtenir une pâte lisse.

2. 2

   Ajoutez l'œuf battu et l'huile de cuisson.

3. 3

   Ensuite, faites cuire sur une poêle chaude.

4. 4

   Cela donne un gâteau épais et moelleux. Si un gâteau plus fin est souhaité, utilisez plus de lait.