Pain Sain

Savourez la bonté nutritive du Pain Santé, un mélange copieux de farine de blé noisette, de graines de tournesol et de sésame, adouci au miel. Idéal pour un petit-déjeuner nourrissant ou une collation réconfortante l'après-midi avec du thé.

• 360 g farine de blé complète
• 100 g son de blé
• 75 g graines de tournesol
• 75 g graines de sésame
• 5 g bicarbonate de soude
• 3 g sel
• 125 g miel
• 500 ml lait ribot

Préparation

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients soigneusement.

2. 2

   Faites cuire à 180°C pendant 60 minutes.

3. 3

   Éteignez le four et laissez reposer pendant 30 minutes supplémentaires.