Gruyère

Savourez une fondue au Gruyère chaude et fondante, où le fromage riche se marie à une touche d'ail et de thym frais, idéale pour des soirées conviviales ou un délicieux régal en semaine avec du pain français croustillant.

• 1000 g fromage Gruyère
• 4 tranches pain français
• 150 ml vin blanc
• 1 gousse ail
• 1 c. à soupe thym frais

Préparation

1. 1

   Préchauffez votre four à 200°C.

2. 2

   Coupez le pain français en tranches épaisses et placez-les sur une plaque de cuisson.

3. 3

   Frottez la gousse d'ail coupée en deux sur un côté de chaque tranche de pain.

4. 4

   Déposez généreusement le fromage Gruyère râpé sur le côté frotté à l'ail du pain.

5. 5

   Versez le vin blanc sur les tranches de pain recouvertes de fromage.

6. 6

   Faites cuire dans le four préchauffé pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.

7. 7

   Retirez du four et garnissez de thym frais, si désiré.

8. 8

   Servez chaud en tant que délicieux apéritif ou en-cas.