Salade Chilienne

Célébrez les saveurs vibrantes du Chili avec cette rafraîchissante Ensalada a la Chilena, mettant en vedette des tomates juteuses, du citron vert acidulé et de l'avocat crémeux. Parfaite pour un déjeuner léger d'été ou comme accompagnement coloré lors de votre prochain barbecue.

• 260 g tomates
• 130 g oignon
• 130 g coriandre
• 1 unité avocat moyen
• 45 g huile d'olive
• 30 ml jus de citron vert
• au goût sel
• au goût poivre noir

Préparation

1. 1

   Dans un grand bol, combinez les tomates en dés et l'oignon finement haché.

2. 2

   Ajoutez la coriandre hachée dans le bol et mélangez délicatement.

3. 3

   Versez l'huile d'olive et le jus de citron vert fraîchement pressé sur la salade.

4. 4

   Assaisonnez avec du sel et du poivre noir au goût, puis mélangez soigneusement le tout.

5. 5

   Enfin, ajoutez l'avocat tranché sur le dessus de la salade juste avant de servir.

6. 6

   Savourez votre Salade Chilienne fraîche en accompagnement ou en plat léger !