Gâteau de Carottes (Micro-ondes)

Savourez un gâteau aux carottes chaud et réconfortant, préparé facilement au micro-ondes. Avec des notes de cannelle et de muscade, cette délicieuse douceur est parfaite pour un dessert douillet en semaine ou une collation sucrée l'après-midi.

• 125 ml huile
• 2 unités œufs
• 200 g sucre brun
• 5 ml extrait de vanille
• 150 g farine avec levure incorporée
• 5 ml épices mélangées
• 5 ml cannelle
• 500 g carottes râpées
• 75 g raisins secs
• au goût unités noix (facultatif)

Préparation

1. 1

   Mélangez l'huile, les œufs, le sucre brun et l'extrait de vanille.

2. 2

   Ajoutez la farine avec levure incorporée, les épices mélangées, la cannelle, les carottes râpées, les raisins secs et les noix (facultatif).

3. 3

   Mélangez et versez dans un moule rond pour micro-ondes (de préférence avec un trou au milieu).

4. 4

   Faites cuire à puissance maximale pendant environ 8 minutes.