Café Vietnamien

Découvrez les saveurs vibrantes du Vietnam avec le Ca Phe, une boisson café riche préparée avec du café vietnamien corsé et du lait concentré sucré. Idéal pour un rafraîchissement l'après-midi ou un délice lors d'un brunch.

• 30 g café vietnamien moulu
• 250 ml eau chaude
• 30 g lait concentré sucré
• 1 c. glaçons
• 1 c. à soupe filtre à café ou système de goutte

Préparation

1. 1

   Placez le filtre phin vietnamien sur votre tasse ou verre.

2. 2

   Ajoutez le café moulu dans le filtre et appuyez doucement.

3. 3

   Versez l'eau chaude dans le filtre, en laissant infuser pendant environ 4-5 minutes.

4. 4

   Une fois que le café a filtré, retirez le filtre.

5. 5

   Ajoutez le lait concentré sucré dans la tasse et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

6. 6

   Pour un café glacé, versez le mélange de café sur les glaçons et savourez.