Barros Luco

Savourez les saveurs audacieuses du Chili avec le Barros Luco, un sandwich irrésistible garni de steak de bœuf juteux et de cheddar fondant, le tout niché entre du pain beurré. Parfait pour un dîner copieux en semaine ou une réunion décontractée.

• 200 g bifteck de boeuf
• 2 tranches fromage cheddar
• 2 tranches pain de mie
• 15 g beurre
• -17 °C huile d'olive
• au goût sel
• au goût poivre

Préparation

1. 1

   Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.

2. 2

   Assaisonnez le bifteck de boeuf avec du sel et du poivre, puis faites-le cuire dans la poêle pendant environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. 3

   Pendant que le steak cuit, faites fondre le beurre dans une autre poêle à feu moyen.

4. 4

   Placez les tranches de pain dans la poêle beurrée et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes de chaque côté.

5. 5

   Une fois le steak cuit, placez les tranches de fromage sur le dessus et couvrez jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 1 minute.

6. 6

   Assemblez le sandwich : placez le steak cuit avec le fromage fondu entre les tranches de pain grillé.

7. 7

   Servez immédiatement pendant que c'est chaud et profitez de votre Barros Luco !