Barros Luco

Gusta i sapori audaci del Cile con il Barros Luco, un panino succulento farcito con tenero manzo e cheddar fuso, il tutto racchiuso tra fette di pane burroso. Perfetto per una cena sostanziosa in settimana o un incontro informale.

• 200 g bistecca di manzo
• -17 °C formaggio cheddar
• -17 °C pane in cassetta
• 15 g burro
• 1 c. da tè olio d'oliva
• a piacere sale
• a piacere pepe

Preparazione

1. 1

   Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.

2. 2

   Condisci la bistecca di manzo con sale e pepe, quindi cuocila nella padella per circa 2-3 minuti per lato fino a doratura.

3. 3

   Mentre la bistecca cuoce, sciogli il burro in un'altra padella a fuoco medio.

4. 4

   Metti le fette di pane nella padella con il burro e tosta fino a doratura, circa 2 minuti per lato.

5. 5

   Una volta che la bistecca è cotta, metti le fette di formaggio sopra e copri fino a quando il formaggio si scioglie, circa 1 minuto.

6. 6

   Assembla il panino: metti la bistecca cotta con il formaggio fuso tra le fette di pane tostato.

7. 7

   Servi immediatamente mentre è caldo e gusta il tuo Barros Luco!