Yakisoba

Disfruta de los vibrantes sabores de Japón con este abundante Yakisoba, que presenta panceta de cerdo tierna, verduras crujientes y una salsa sabrosa, todo mezclado con fideos masticables. Ideal para una cena rápida entre semana que aporta confort a tu mesa.

• 200 g fideos Yakisoba
• 100 g panceta de cerdo
• 250 ml repollo
• 1 zanahoria mediana
• 50 g brotes de soja
• 2 EL salsa Yakisoba
• 1 EL aceite vegetal
• jengibre encurtido al gusto

Preparación

1. 1

   Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio-alto.

2. 2

   Agrega la panceta de cerdo en rodajas y sofríe hasta que esté dorada y cocida.

3. 3

   Añade el repollo picado y la zanahoria en juliana a la sartén, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente tiernos.

4. 4

   Agrega los fideos Yakisoba a la sartén. Si usas fideos precocidos, revuelve suavemente para separarlos.

5. 5

   Vierte la salsa Yakisoba sobre los fideos y verduras, mezclando bien para combinar y calentar durante 2-3 minutos.

6. 6

   Si usas, añade los brotes de soja y cocina durante un minuto adicional.

7. 7

   Sirve caliente, decorado con jengibre encurtido por encima.