Ensalada Waldorf

Disfruta del crujido de manzanas frescas y nueces en esta clásica Ensalada Waldorf, mezclada con mayonesa cremosa y un toque de limón. Perfecta para un almuerzo refrescante o como un acompañamiento vibrante en tu próxima reunión.

• 260 g manzanas en cubos
• 130 g apio picado
• 120 g nueces picadas
• 150 g uvas partidas
• 125 ml mayonesa
• 1 c. a sopa jugo de limón
• al gusto sal
• al gusto pimienta

Preparación

1. 1

   En un tazón grande, combina las manzanas en cubos, el apio picado, las nueces picadas y las uvas partidas.

2. 2

   En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y el jugo de limón hasta que esté suave.

3. 3

   Vierte la mezcla de mayonesa sobre la mezcla de manzana y revuelve suavemente para cubrir todos los ingredientes de manera uniforme.

4. 4

   Sazona la ensalada con sal y pimienta al gusto, ajustando según sea necesario.

5. 5

   Refrigera la ensalada Waldorf durante al menos 10 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.

6. 6

   Sirve la ensalada sobre una cama de lechuga o disfrútala sola como un acompañamiento refrescante.