Insalata Waldorf

Scopri il croccante delle mele fresche e delle noci in questa classica Insalata Waldorf, condita con maionese cremosa e un tocco di limone. Perfetta per un pranzo rinfrescante o come contorno vivace al tuo prossimo incontro.

• 260 g mele a cubetti
• 130 g sedano tritato
• 120 g noci tritate
• 150 g uva tagliata a metà
• 125 ml maionese
• 1 c. à soupe succo di limone
• sale e pepe a piacere

Preparazione

1. 1

   In una grande ciotola, unisci le mele a cubetti, il sedano tritato, le noci tritate e l'uva tagliata a metà.

2. 2

   In una ciotola piccola, mescola la maionese e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Versa il composto di maionese sulla miscela di mele e mescola delicatamente per rivestire uniformemente tutti gli ingredienti.

4. 4

   Condire l'insalata con sale e pepe a piacere, regolando secondo necessità.

5. 5

   Metti l'insalata Waldorf in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire per consentire ai sapori di amalgamarsi.

6. 6

   Servi l'insalata su un letto di lattuga o gustala da sola come contorno rinfrescante.