Smörgåstårta

Disfruta de una deliciosa smörgåstårta sueca, un pastel salado de sándwiches en capas con queso crema, salmón ahumado y camarones. Perfecto para un brunch festivo o una reunión especial con amigos y familiares.

• 12 rebanadas pan blanco
• 200 g queso crema
• 200 g crema agria
• 100 g salmón ahumado
• 100 g camarones cocidos
• 250 ml mezcla de lechugas
• 4 EL alcaparras
• 1 EL eneldo

Preparación

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   Comienza colocando 6 rebanadas de pan blanco en una bandeja como la capa base.

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   En un tazón, mezcla el queso crema suavizado y la crema agria hasta que esté suave. Reserva.

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   Esparce la mitad de la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre la primera capa de pan.

4. 4

   Coloca el salmón ahumado y los camarones cocidos sobre la mezcla de queso crema, luego cubre con otras 6 rebanadas de pan.

5. 5

   Repite el proceso esparciendo la mezcla restante de queso crema sobre la segunda capa de pan.

6. 6

   Decora la parte superior con la mezcla de lechugas, alcaparras y eneldo para una presentación colorida.

7. 7

   Cubre la Smörgåstårta con papel plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que tome forma.

8. 8

   Corta en porciones y sirve frío como un delicioso aperitivo o plato para fiestas.