Cazuela de Salchichas

Calienta tu noche con esta abundante cazuela de salchichas, que incluye sabrosas salchichas de cerdo, cebollas tiernas y una mezcla de verduras, todo cubierto con queso derretido. ¡Es una reconfortante comida de un solo plato que encantará a toda la familia!

• 400 g salchichas de cerdo (asadas y cortadas)
• 200 g cebollas (fritas hasta que estén suaves)
• 15 g harina
• 250 ml caldo de carne
• al gusto salsa Worcestershire o de soja
• 300 g arroz cocido (o más)
• 200 g verduras mixtas (o más)
• 2 huevos
• 100 g queso rallado
• al gusto sal y pimienta

Preparación

1. 1

   Asa y corta las salchichas de cerdo.

2. 2

   Fríe las cebollas hasta que estén suaves.

3. 3

   Agrega la harina y el caldo de carne a las cebollas.

4. 4

   Añade salsa Worcestershire o de soja al gusto.

5. 5

   Incorpora el arroz cocido y las verduras mixtas.

6. 6

   Agrega los huevos y el queso rallado.

7. 7

   Sazona con sal y pimienta al gusto.

8. 8

   Cocina durante 45 minutos a 180°C.