Sashimi

Disfruta de los sabores frescos y vibrantes del sashimi, con suave salmón y atún rico, perfectamente acompañados de wasabi y salsa de soja. Ideal para una cena ligera entre semana o una ocasión especial para impresionar a tus invitados.

• 200 g salmón fresco de calidad sashimi
• 200 g atún fresco de calidad sashimi
• 1 c. a sopa wasabi
• 250 ml salsa de soja
• 250 ml jengibre encurtido
• 1 c. a sopa semillas de sésamo

Preparación

1. 1

   Asegúrate de que todos los pescados sean de calidad sashimi y se mantengan refrigerados hasta el momento de servir.

2. 2

   Corta el salmón y el atún frescos en piezas delgadas y uniformes. Apunta a un grosor de aproximadamente 0,6 cm.

3. 3

   Coloca el pescado en rodajas de manera artística en un plato frío.

4. 4

   Coloca una pequeña porción de wasabi al lado del pescado.

5. 5

   Vierte la salsa de soja en un pequeño plato para mojar y colócalo junto al sashimi.

6. 6

   Agrega jengibre encurtido al plato para limpiar el paladar.

7. 7

   Opcional: Espolvorea semillas de sésamo sobre el sashimi para añadir sabor y presentación.