Salsa Verde

Brillante y picante, esta Salsa Verde estalla con cilantro fresco, tomates maduros y un toque de ajo. Perfecta como un vibrante dip para nachos o un animado aderezo para carnes a la parrilla en tu próxima reunión.

• 30 g cilantro fresco
• 1 tomate mediano
• 1 cebolla mediana
• 1 diente de ajo
• 30 ml aceite de oliva
• 15 ml vinagre blanco
• 1 pizca sal

Preparación

1. 1

   En un tazón mediano, combina el cilantro picado, el tomate y la cebolla.

2. 2

   Agrega el ajo picado al tazón y mezcla bien.

3. 3

   Rocía el aceite de oliva y el vinagre blanco sobre la mezcla.

4. 4

   Revuelve todo junto hasta que esté bien combinado.

5. 5

   Sazona con sal al gusto, ajustando según sea necesario.

6. 6

   Deja reposar la Salsa Verde durante unos 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

7. 7

   Sirve como un condimento fresco con carnes a la parrilla, mariscos o como un dip para pan.