Obleas

Déjate llevar por la deliciosa dulzura de las Obleas, un dulce tradicional latinoamericano relleno de cremoso arequipe, coco rallado y queso. Perfectas para una reunión festiva o una acogedora merienda con amigos.

• 130 g harina de trigo
• 250 ml agua
• 1 c. de sopa azúcar
• 250 ml arequipe
• 100 g coco rallado
• 100 g queso

Preparación

1. 1

   En un tazón, combina la harina de trigo, el agua y el azúcar para formar una masa suave.

2. 2

   Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.

3. 3

   Vierte un pequeño cucharón de la masa en la sartén, extendiéndola en un círculo delgado.

4. 4

   Cocina durante aproximadamente 2 minutos de un lado, hasta que comience a despegarse de la sartén, luego voltea y cocina por otro minuto.

5. 5

   Retira la oblea de la sartén y déjala enfriar un poco.

6. 6

   Unta una capa de arequipe en un lado de la oblea y cubre con coco rallado o queso desmenuzado si lo deseas.

7. 7

   Coloca otra oblea encima para formar un sándwich.

8. 8

   Repite el proceso hasta que se acabe la masa.