Makowiec

• 500 g semillas de amapola
• 200 g azúcar glas
• 4 unidad huevos grandes
• 100 g mantequilla
• 200 ml leche
• 1 c. de té extracto de vainilla
• 1 c. de té polvo de hornear
• 1 unidad masa de hojaldre

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C.

2. 2

   En un bol, combina las semillas de amapola molidas, el azúcar glas y el polvo de hornear.

3. 3

   En otro bol, bate las yemas de huevo, la mantequilla derretida, la leche tibia y el extracto de vainilla.

4. 4

   Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados.

5. 5

   En un bol aparte, bate las claras de huevo hasta que formen picos firmes, luego incorpóralas suavemente a la mezcla de semillas de amapola.

6. 6

   Extiende la masa de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel pergamino, luego esparce la mezcla de semillas de amapola de manera uniforme sobre la masa.

7. 7

   Con cuidado, enrolla la masa en forma de tronco y sella los bordes.

8. 8

   Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos o hasta que esté dorado. Deja enfriar antes de cortar.