Hamburguesa

Disfruta de la clásica hamburguesa americana, con jugosa carne molida, queso cheddar derretido y frescos ingredientes en un suave pan. Ideal para una barbacoa de fin de semana o una acogedora cena entre semana con familia y amigos.

• 450 g carne molida de res
• 1 c. de té sal
• 1 c. de té pimienta negra
• 4 rebanadas queso cheddar
• 4 panes pan de hamburguesa
• 250 ml lechuga
• 1 unidad tomate grande
• 125 ml pepinos en vinagre

Preparación

1. 1

   Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto.

2. 2

   Mientras la parrilla se calienta, divide la carne molida en cuatro porciones iguales y forma suavemente en hamburguesas. Haz una ligera hendidura en el centro de cada hamburguesa para evitar que se inflen mientras se cocinan.

3. 3

   Sazona ambos lados de las hamburguesas con sal y pimienta negra.

4. 4

   Coloca las hamburguesas en la parrilla y cocina durante unos 4-5 minutos de un lado, luego dales la vuelta. Si estás usando queso, coloca una rebanada sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para que se derrita.

5. 5

   Mientras se cocinan las hamburguesas, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla durante unos 1-2 minutos hasta que estén dorados.

6. 6

   Arma tus hamburguesas colocando las hamburguesas cocidas en la mitad inferior de cada pan. Agrega lechuga, rodajas de tomate, pepinos y cualquier otro ingrediente deseado.

7. 7

   Termina colocando la mitad superior del pan sobre cada hamburguesa ensamblada.

8. 8

   Sirve inmediatamente y disfruta de tus auténticas hamburguesas.