Hamburger

Genießen Sie den klassischen amerikanischen Hamburger mit saftigem Rinderhack, geschmolzenem Cheddar und frischen Toppings, eingekuschelt in einem weichen Brötchen. Perfekt für ein Wochenend-Barbecue oder ein gemütliches Abendessen unter der Woche mit Familie und Freunden.

• 450 g Rinderhackfleisch
• 1 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 4 Scheiben Cheddar-Käse
• 4 Hamburger-Brötchen
• 60 g Salat
• 1 groß Tomate
• 125 g Gewürzgurken

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie Ihren Grill oder die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vor.

2. 2

   Während der Grill aufheizt, teilen Sie das Rinderhackfleisch in vier gleich große Portionen und formen Sie diese vorsichtig zu Patties. Machen Sie eine leichte Vertiefung in der Mitte jedes Patties, um zu verhindern, dass sie beim Kochen aufblähen.

3. 3

   Würzen Sie beide Seiten der Patties mit Salz und schwarzem Pfeffer.

4. 4

   Legen Sie die Patties auf den Grill und braten Sie sie etwa 4-5 Minuten auf einer Seite, dann wenden Sie sie. Wenn Sie Käse verwenden, legen Sie eine Scheibe auf jedes Patty während der letzten Minute des Kochens, um sie schmelzen zu lassen.

5. 5

   Während die Patties garen, rösten Sie die Hamburger-Brötchen leicht auf dem Grill für etwa 1-2 Minuten, bis sie goldbraun sind.

6. 6

   Stellen Sie Ihre Hamburger zusammen, indem Sie die gegarten Patties auf die untere Hälfte jedes Brötchens legen. Belegen Sie sie mit Salat, Tomatenscheiben, Gewürzgurken und weiteren gewünschten Toppings.

7. 7

   Beenden Sie, indem Sie die obere Hälfte des Brötchens auf jeden zusammengebauten Hamburger legen.

8. 8

   Sofort servieren und Ihre authentischen Hamburger genießen!