Gambari

Disfruta de los vibrantes sabores de este plato mediterráneo de camarones, donde jugosos camarones se saltean con ajo, comino y pimentón, terminados con un chorrito de limón. Ideal para una cena rápida entre semana o una encantadora reunión con amigos.

• 500 g camarones, pelados y desvenados
• 2 c. a sopa aceite de oliva
• 3 dientes ajo, picados
• 1 c. de té comino molido
• 1 c. de té páprika
• 1 c. a sopa jugo de limón
• sal al gusto sal
• pimienta al gusto pimienta negra

Preparación

1. 1

   Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

2. 2

   Agrega el ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante.

3. 3

   Añade los camarones a la sartén y espolvorea con comino, páprika, sal y pimienta.

4. 4

   Cocina los camarones durante aproximadamente 3-4 minutos de cada lado hasta que se tornen rosados y opacos.

5. 5

   Rocía con jugo de limón y mezcla para combinar.

6. 6

   Sirve caliente, adornado con hierbas frescas si lo deseas.