Es Teler

Sumérgete en los sabores tropicales de Es Teler, un vibrante postre indonesio que combina crema de coco, aguacate jugoso y dulce yaca. Perfecto para las cálidas noches o como un refrescante deleite en cualquier reunión.

• 130 g carne de coco joven
• 130 g aguacate
• 130 g jackfruit
• 250 ml jarabe de rosa
• 500 ml leche de coco
• 100 g hielo triturado
• to taste leche condensada azucarada

Preparación

1. 1

   Prepara el coco joven raspando la carne de la cáscara y resérvala.

2. 2

   Corta el aguacate y el jackfruit en pequeños cubos y colócalos en un tazón para servir.

3. 3

   Agrega la carne de coco joven sobre el aguacate y el jackfruit en el tazón.

4. 4

   Vierte el jarabe de rosa y la leche de coco sobre las frutas y la carne de coco.

5. 5

   Mezcla suavemente para combinar los ingredientes sin aplastarlos.

6. 6

   Sirve la mezcla sobre hielo triturado en tazones individuales.

7. 7

   Rocía leche condensada azucarada por encima si lo deseas para más dulzura.