Es Teler

Tauchen Sie ein in die tropischen Aromen von Es Teler, einem lebhaften indonesischen Dessert, das cremige Kokosnuss, köstliche Avocado und süße Jackfrucht vereint. Perfekt für warme Abende oder als erfrischende Leckerei bei jedem Treffen.

• 130 g junge Kokosnussfleisch
• 150 g Avocado
• 150 g Jackfrucht
• 250 ml Rosen-Sirup
• 500 ml Kokosmilch
• 100 g zerstoßenes Eis
• to taste gesüßte Kondensmilch

Zubereitung

1. 1

   Bereite die junge Kokosnuss vor, indem du das Fleisch aus der Schale schabst und es beiseite stellst.

2. 2

   Schneide die Avocado und die Jackfrucht in kleine Würfel und richte sie in einer Servierschüssel an.

3. 3

   Füge das junge Kokosnussfleisch oben auf die Avocado und die Jackfrucht in der Schüssel hinzu.

4. 4

   Gieße den Rosen-Sirup und die Kokosmilch über die Früchte und das Kokosnussfleisch.

5. 5

   Mische vorsichtig, um die Zutaten zu kombinieren, ohne sie zu zerdrücken.

6. 6

   Serviere die Mischung über zerstoßenem Eis in einzelnen Schalen.

7. 7

   Träufle gesüßte Kondensmilch nach Belieben oben drauf für zusätzliche Süße.