Croque Monsieur

Disfruta de un clásico Croque Monsieur francés, donde capas de jamón sabroso y queso Gruyère derretido se encuentran entre rebanadas de pan crujiente y mantecoso. Perfecto para un brunch acogedor o una cena satisfactoria entre semana.

• 4 rebanadas pan blanco
• 4 rebanadas jamón
• 2 rebanadas queso Gruyère
• 15 g mantequilla
• 1 c. a sopa mostaza de Dijon

Preparación

1. 1

   Precalienta una sartén a fuego medio.

2. 2

   Unta mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.

3. 3

   En el lado sin mantequilla de dos rebanadas, unta mostaza de Dijon si la usas, luego coloca el jamón y el queso Gruyère.

4. 4

   Cubre con las rebanadas restantes de pan, con el lado untado hacia arriba.

5. 5

   Coloca los sándwiches en la sartén caliente y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 3-4 minutos por lado.

6. 6

   Una vez que ambos lados estén dorados y el queso se haya derretido, retira de la sartén y deja enfriar ligeramente.

7. 7

   Corta por la mitad y sirve caliente.