Croque Monsieur

Concediti un classico Croque Monsieur francese, dove strati di prosciutto saporito e formaggio Gruyère fuso si trovano tra fette di pane croccante e burroso. Perfetto per un brunch accogliente o una cena soddisfacente in settimana.

• -16 °C pane bianco
• -16 °C prosciutto
• -17 °C formaggio Gruyère
• 15 g burro
• 1 c. à soupe senape di Digione

Preparazione

1. 1

   Scalda una padella a fuoco medio.

2. 2

   Spalma il burro su un lato di ogni fetta di pane.

3. 3

   Sul lato non imburrato di due fette, spalma la senape di Digione se la usi, poi aggiungi il prosciutto e il formaggio Gruyère.

4. 4

   Copri con le fette di pane rimanenti, con il lato imburrato rivolto verso l'alto.

5. 5

   Metti i panini nella padella calda e cuoci fino a doratura, circa 3-4 minuti per lato.

6. 6

   Una volta che entrambi i lati sono dorati e il formaggio si è sciolto, rimuovi dalla padella e lascia raffreddare leggermente.

7. 7

   Taglia a metà e servi caldo.