Tarta de Manzana

Déjate llevar por esta clásica tarta de manzana francesa, donde tiernas manzanas especiadas se encuentran con una masa quebrada mantequillosa. Perfecta para un postre acogedor después de una cena familiar o un delicioso capricho en una reunión de fin de semana.

• 500 g manzanas, peladas y en rodajas
• 275 g masa quebrada
• 100 g azúcar granulada
• 1 cucharadita canela molida
• 1 cucharada jugo de limón
• 1 huevo huevo batido

Preparación

1. 1

   Precalienta tu horno a 180°C.

2. 2

   Extiende la masa quebrada sobre una superficie enharinada para que se ajuste a un molde para tarta de 9 pulgadas.

3. 3

   Coloca la masa en el molde para tarta y recorta los bordes. Pincha la base con un tenedor.

4. 4

   En un bol, mezcla las manzanas en rodajas con el azúcar, la canela y el jugo de limón hasta que estén bien combinados.

5. 5

   Extiende el relleno de manzana de manera uniforme sobre la base de la masa.

6. 6

   Pinta los bordes de la masa con el huevo batido.

7. 7

   Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y la masa esté dorada.

8. 8

   Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta caliente o a temperatura ambiente!