Toast Skagen

Genießen Sie das skandinavische Vergnügen von Toast Skagen, wo saftige Garnelen mit cremiger Mayonnaise und Dill auf knusprigem Weißbrot vereint werden. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als eleganter Appetizer bei Ihrem nächsten Treffen.

• 200 g kleine Garnelen
• 2 EL Mayonnaise
• 1 EL Sauerrahm
• 1 EL Dill
• 1 tsp Zitronensaft
• 4 Scheiben Weißbrot
• 1 EL Kaviar
• null null Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. 1

   In einer Schüssel die geschälten Garnelen, Mayonnaise, Sauerrahm, Dill, Zitronensaft und mit Salz und Pfeffer würzen vermengen.

2. 2

   Vorsichtig mischen, bis die Garnelen gut mit dem Dressing bedeckt sind.

3. 3

   Die Scheiben Weißbrot toasten, bis sie goldbraun sind.

4. 4

   Sobald sie getoastet sind, die Garnelenmischung großzügig auf jede Scheibe Brot geben.

5. 5

   Falls gewünscht, einen kleinen Klecks Kaviar obenauf als Garnitur hinzufügen.

6. 6

   Sofort servieren, nach Wunsch mit einem Zweig Dill garnieren.