Schneeflocken-Scones

Genießen Sie diese leichten und luftigen Schneeflocken-Scones, die mit buttrigem Genuss und einem Hauch von Süße zubereitet werden. Perfekt für ein gemütliches Brunch oder einen Nachmittagstee, werden diese köstlichen Leckereien Ihr Herz erwärmen und Ihren Tag erhellen.

• 250 g Kuchenmehl
• 15 g Backpulver
• 2 g Salz
• 75 g Zucker
• 65 g Margarine oder Butter
• 1 Stück Ei
• 125 ml Milch

Zubereitung

1. 1

   Trockene Zutaten zusammen sieben.

2. 2

   Butter in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis die Mischung wie Semmelbrösel aussieht.

3. 3

   Ei und Milch zusammen mischen und zu den trockenen Zutaten geben, um einen weichen, aber nicht klebrigen Teig zu formen.

4. 4

   Auf eine bemehlte Fläche geben und vorsichtig auf eine Dicke von etwa 2 cm ausklopfen.

5. 5

   In Kreise oder Quadrate ausstechen.

6. 6

   Auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 12-15 Minuten backen.