Scones Fiocco di Neve

Concediti questi leggeri e soffici Scones Fiocco di Neve, preparati con burro e un tocco di dolcezza. Perfetti per un brunch accogliente o un tè pomeridiano, queste delizie riscalderanno il tuo cuore e illumineranno la tua giornata.

• 250 g farina per dolci
• 15 g lievito in polvere
• 2 g sale
• 75 g zucchero semolato
• 65 g margarina o burro
• 1 pezzo uovo
• 125 ml latte

Preparazione

1. 1

   Setacciare insieme gli ingredienti secchi.

2. 2

   Incorporare il burro negli ingredienti secchi fino a ottenere un composto simile a briciole.

3. 3

   Mescolare l'uovo e il latte insieme e aggiungere agli ingredienti secchi, formando un impasto morbido ma non appiccicoso.

4. 4

   Rovesciare su una superficie infarinata e stendere delicatamente fino a uno spessore di circa 2 cm.

5. 5

   Ritagliare in cerchi o quadrati.

6. 6

   Disporre su una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti.