Schneeballen

Genießen Sie diese köstlichen Schneebälle, eine festliche Leckerei, die buttrige Fülle mit einem Hauch von Vanille und lebhaftem Fruchtaufstrich vereint. Perfekt für Feiertagsfeiern oder gemütliche Nachmittage mit Ihren Liebsten.

• 500 g selbstaufgehendes Mehl
• 250 g Butter
• 6 Stück Eier
• 5 ml Vanilleextrakt
• 250 g Zucker
• 125 ml Milch
• 125 g Fruchtmarmelade
• 1 TL Weinrot Lebensmittelfarbe
• 200 g Zucker
• 375 ml Wasser

Zubereitung

1. 1

   Butter und Zucker cremig rühren.

2. 2

   Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.

3. 3

   Vanilleextrakt und Mehl hinzufügen.

4. 4

   Wenn die Mischung nicht die richtige Konsistenz hat, nach und nach Milch hinzufügen.

5. 5

   In einer Muffinform 10-15 Minuten backen.

6. 6

   In Sirup tauchen und in Kokosraspeln wälzen.

7. 7

   Die Zutaten für den Sirup zum Kochen bringen, um einen Sirup zu bilden.