Sinh To

Genießen Sie einen erfrischenden vietnamesischen Sinh To, einen lebhaften Smoothie aus reifen Mangos, cremiger Kokosmilch und spritziger Limette. Perfekt für ein tropisches Frühstück oder einen belebenden Nachmittagssnack.

• 130 g reife Mango, gewürfelt
• 1 mittelgroße Banane, in Scheiben
• 250 ml Kokosmilch
• 1 EL Honig oder Zucker
• 1 EL Limettensaft
• 2 EL Chiasamen
• 1 Tasse Eiswürfel

Zubereitung

1. 1

   In einem Mixer die gewürfelte Mango, die in Scheiben geschnittene Banane, die Kokosmilch, den Honig (oder Zucker) und den Limettensaft vermengen.

2. 2

   Mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist, dabei die Seiten nach Bedarf abkratzen.

3. 3

   Falls gewünscht, die Eiswürfel in den Mixer geben und erneut mixen, bis die Mischung kühl und schaumig ist.

4. 4

   Die Mischung probieren und die Süße nach Bedarf anpassen, indem mehr Honig oder Zucker hinzugefügt wird.

5. 5

   Die Sinh To in Gläser gießen und nach Belieben Chiasamen darüber streuen.

6. 6

   Sofort servieren und die erfrischende Sinh To genießen!