Mazariner

Genießen Sie die süße Umarmung von Mazariner, einem köstlichen Mandelkuchen, der mit Marzipan und buttriger Köstlichkeit verfeinert ist. Perfekt für den Nachmittagstee oder ein festliches Beisammensein, wird diese Leckerei Ihre Gäste mit ihrem reichen Geschmack verzaubern.

• 125 g Butter
• 100 g Zucker
• 130 g Mandelnmehl
• 130 g Weizenmehl
• 2 Stück große Eier
• 1 TL Backpulver
• 100 g Marzipan
• 100 g Puderzucker

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.

2. 2

   In einer Rührschüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

3. 3

   Die geschlagenen Eier hinzufügen und gut vermischen. Dann das Mandelnmehl, das Weizenmehl und das Backpulver unterrühren, bis alles gerade so vermischt ist.

4. 4

   Den Teig in die vorbereiteten Muffinformen löffeln und jede Vertiefung etwa zur Hälfte füllen.

5. 5

   Ein kleines Stück Marzipan auf jede Teigportion legen.

6. 6

   Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

7. 7

   Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie sie mit Puderzucker bestäuben.

8. 8

   Warm oder bei Raumtemperatur servieren.