Flapjacks

Genießen Sie diese herzhaften Haferflocken-Riegel, zubereitet mit nahrhaften Haferflocken, reichhaltiger Butter und einer Prise Süße von braunem Zucker und goldener Sirup. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen köstlichen Nachmittags-Snack mit Freunden.

• 200 g Haferflocken
• 100 g ungesalzene Butter
• 100 g Brauner Zucker
• 4 EL Goldsirup
• 50 g getrocknete Früchte
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. 1

   Heize deinen Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

2. 2

   In einem Topf die Butter, den braunen Zucker und den Goldsirup bei niedriger Hitze schmelzen und rühren, bis die Mischung glatt ist.

3. 3

   In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, die getrockneten Früchte und das Salz vermengen.

4. 4

   Die geschmolzene Butter-Mischung in die Schüssel mit den Haferflocken gießen und gut vermischen.

5. 5

   Die Mischung gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech verteilen und fest andrücken.

6. 6

   Für 20 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen.

7. 7

   Sobald sie kühl genug sind, um sie zu handhaben, in Quadrate oder Riegel schneiden, während sie noch warm sind.

8. 8

   Lass sie im Blech vollständig abkühlen, bevor du sie servierst oder lagerst.