Kompot

Genießen Sie die Wärme dieser köstlichen Fruchtkompott, die mit den lebhaften Aromen frischer Mischfrüchte, Zimt und Nelken erfüllt ist. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Belag für Desserts zu jeder Jahreszeit.

• 1000 ml Wasser
• 500 g gemischte frische Früchte
• 100 g Zucker
• 1 Stange Zimt
• 2 Stück Nelken
• 1 EL Zitronensaft
• frische Minzblätter

Zubereitung

1. 1

   In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen.

2. 2

   Die gemischten Früchte waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, dabei Kerne oder Steine entfernen.

3. 3

   Die geschnittenen Früchte, Zucker, Zimtstange und Nelken in das kochende Wasser geben.

4. 4

   Die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Früchte zart sind.

5. 5

   Den Zitronensaft einrühren und die Süße bei Bedarf anpassen.

6. 6

   Vom Herd nehmen und den Kompott leicht abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

7. 7

   Warm oder gekühlt servieren, nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.