Cobb-Salat

Genießen Sie einen klassischen amerikanischen Cobb-Salat, der mit knackigem Romanasalat, zartem Hähnchen, cremiger Avocado und würzigem Blauschimmelkäse gefüllt ist. Perfekt für ein erfrischendes Abendessen unter der Woche oder ein köstliches Mittagessen mit Freunden.

• 260 g Römersalat
• 150 g Hähnchenbrust
• 2 große hartgekochte Eier
• 1 reife Avocado
• 150 g Bacon
• 75 g Blauschimmelkäse
• 60 ml Kirschtomaten
• 60 ml Rotweinessig
• 60 ml Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel den gehackten Römersalat als Basis des Salats vermengen.

2. 2

   Die gewürfelte Hähnchenbrust, die gehackten hartgekochten Eier, die gewürfelte Avocado, den zerbröckelten Bacon, die halbierten Kirschtomaten und den zerbröckelten Blauschimmelkäse auf den Salat legen.

3. 3

   In einer kleinen Schüssel den Rotweinessig und das Olivenöl verquirlen, um das Dressing herzustellen.

4. 4

   Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen, um alle Zutaten zu kombinieren.

5. 5

   Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und sofort servieren.