Chiko Rolle

Genießen Sie die knusprige, goldene Chiko Roll, ein köstliches australisches Street Food, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, knackigem Kohl und süßen Karotten. Perfekt für ein entspanntes Abendessen unter der Woche oder einen unterhaltsamen Snack mit Freunden.

• 100 g gehackter Kohl
• 100 g geriebene Karotte
• 250 g gehacktes Rindfleisch
• 1 Blatt Samosa-Teig
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Öl
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel den gehackten Kohl, die geriebene Karotte, das gehackte Rindfleisch, die Sojasauce, das Salz und den Pfeffer gut vermengen.

2. 2

   Ein Samosa-Teigblatt auf eine flache Oberfläche legen und eine Portion der Füllung in die Mitte geben.

3. 3

   Die Seiten des Teigblatts über die Füllung klappen und fest zu einer zylindrischen Form rollen. Die Ränder mit etwas Wasser versiegeln.

4. 4

   Öl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald es heiß ist, die gerollten Chiko Rollen vorsichtig in die Pfanne geben.

5. 5

   Die Rollen etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

6. 6

   Die Chiko Rollen aus dem Öl nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

7. 7

   Heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce servieren.