Chana

• 150 g Kichererbsen (aus der Dose oder eingeweicht und gekocht)
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 2 EL Öl
• 1 tl Kreuzkümmelsamen
• 1 tl Garam Masala

Zubereitung

1. 1

   Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. 2

   Füge die Kreuzkümmelsamen hinzu und lasse sie für ein paar Sekunden sprudeln.

3. 3

   Gib die gehackte Zwiebel dazu und brate sie, bis sie goldbraun ist.

4. 4

   Rühre die Kichererbsen ein und koche sie 5-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren.

5. 5

   Streue das Garam Masala ein und mische gut, koche weitere 2-3 Minuten.

6. 6

   Serviere heiß mit Reis oder Naan.