Champú

• 150 g Maiskörner
• 150 g Violette Gerste
• 1000 ml Wasser
• 150 g Ananasstücke
• 200 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 250 ml Kokosmilch
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1. 1

   In einem großen Topf die violette Gerste und das Wasser vermengen. Zum Kochen bringen.

2. 2

   Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis die Gerste zart ist.

3. 3

   Die Maiskörner, Ananasstücke, Zucker, Zimt und Kokosmilch in den Topf mit der Gerste einrühren.

4. 4

   Weitere 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis alles gut vermischt und durchgewärmt ist.

5. 5

   Vom Herd nehmen und den Champú einige Minuten ruhen lassen, bevor er serviert wird.

6. 6

   Warm servieren, optional mit Vanilleextrakt beträufeln für zusätzlichen Geschmack.