Cailler

Genießen Sie die reichen, nussigen Aromen von Cailler, einer köstlichen belgischen Leckerei aus dunkler Schokolade und knusprigen Haselnüssen. Perfekt für ein gemütliches Abenddessert oder als süße Ergänzung zu Ihrem nächsten Treffen.

• 200 g Zartbitterschokolade
• 100 g Haselnüsse
• 50 g Butter
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. 1

   Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über simmerndem Wasser schmelzen, dabei rühren, bis die Mischung glatt ist.

2. 2

   Die Schüssel vom Herd nehmen und den Zucker sowie das Salz einrühren, bis sie vollständig aufgelöst sind.

3. 3

   Die gehackten Haselnüsse unterheben, bis sie gleichmäßig mit der Schokoladenmischung bedeckt sind.

4. 4

   Die Mischung in eine ausgelegte Backform gießen und gleichmäßig verteilen.

5. 5

   Im Kühlschrank etwa 30 Minuten kühlen oder bis sie fest ist.

6. 6

   Sobald sie fest ist, in kleine Würfel oder Riegel schneiden zum Servieren.

7. 7

   Den Cailler in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

8. 8

   Als köstlichen Snack oder Nachtisch genießen!