Cailler

Concediti i ricchi e nocciolati sapori di Cailler, un delizioso dolce belga realizzato con cioccolato fondente e croccanti nocciole. Perfetto per un dessert serale accogliente o un dolce tocco al tuo prossimo incontro.

• 200 g cioccolato fondente
• 100 g nocciole
• 50 g burro
• 2 c. da zucchero zucchero
• 1 pizzico sale

Preparazione

1. 1

   Fondere il cioccolato fondente e il burro insieme in una ciotola resistente al calore sopra acqua bollente, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

2. 2

   Togliere la ciotola dal fuoco e aggiungere lo zucchero e il sale, mescolando fino a completo scioglimento.

3. 3

   Incorporare le nocciole tritate fino a quando non sono uniformemente ricoperte dal composto di cioccolato.

4. 4

   Versare il composto in una teglia foderata, distribuendolo uniformemente.

5. 5

   Riporre in frigorifero per circa 30 minuti o fino a quando non si è solidificato.

6. 6

   Una volta solidificato, tagliare a piccoli quadrati o barrette per servire.

7. 7

   Conservare il Cailler in un contenitore ermetico in frigorifero.

8. 8

   Godere come uno spuntino delizioso o un dessert!