Buffalo Wings

Genießen Sie die kräftigen Aromen klassischer Buffalo Wings, knusprig und in einer würzigen scharfen Sauce geworfen, serviert mit erfrischenden Selleriestangen und reichhaltigem Blauschimmelkäse-Dressing. Perfekt für den Spieltag oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden an einem unterhaltsamen

• 900 g Hähnchenflügel
• 250 ml scharfe Soße
• 115 g ungesalzene Butter
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 1 TL Cayennepfeffer
• 250 ml Selleriestangen
• 250 ml Blauschimmelkäse-Dressing

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2. 2

   In einer großen Schüssel die Hähnchenflügel mit Salz, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

3. 3

   Die Flügel in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, dabei zur Hälfte wenden, bis sie knusprig und durchgegart sind.

4. 4

   Während die Flügel backen, die scharfe Soße, die geschmolzene Butter und das Knoblauchpulver in einem Topf bei mittlerer Hitze vermengen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.

5. 5

   Sobald die Flügel fertig gebacken sind, sie in eine große Schüssel geben und die scharfe Soßenmischung darüber gießen. Gut vermengen, bis die Flügel gleichmäßig bedeckt sind.

6. 6

   Servieren Sie die Buffalo Wings heiß mit Selleriestangen und Blauschimmelkäse-Dressing zum Dippen.