Birchermüesli

Genießen Sie ein köstliches Birchermüesli, einen Schweizer Frühstücksklassiker, der cremigen Joghurt, frische Äpfel und knackige Nüsse vereint. Ideal für einen erfrischenden Start in den Tag oder einen leichten Snack am Nachmittag.

• 130 g Haferflocken
• 250 ml Milch
• 1 Apfel, gerieben oder gewürfelt
• 60 ml Naturjoghurt
• 2 EL Honig
• 30 g Nüsse
• 30 g Beeren
• 0.5 tsp Zimt

Zubereitung

1. 1

   In einer Rührschüssel die Haferflocken und die Milch vermengen. Etwa 10 Minuten stehen lassen, damit sie weich werden.

2. 2

   Den geriebenen oder gewürfelten Apfel zur Haferflocken-Mischung hinzufügen und gut umrühren.

3. 3

   Den Joghurt, den Honig und den Zimt in die Mischung einarbeiten. Alles gut vermengen.

4. 4

   Die gehackten Nüsse und Beeren vorsichtig unterheben.

5. 5

   Sofort in Schalen servieren oder für später im Kühlschrank aufbewahren. Genießen Sie Ihr Birchermüesli kalt oder bei Zimmertemperatur.