Tuozafi

Scopri i deliziosi sapori del Tuozafi, un piatto tradizionale preparato con farina di riso e dolcificato con un pizzico di zucchero, avvolto in profumate foglie di banana. Perfetto per una cena accogliente in settimana o come un'aggiunta unica al tuo prossimo incontro.

• 260 g farina di riso
• 250 ml acqua
• 1 cucchiaino sale
• 2 cucchiai zucchero
• 15 g olio vegetale
• 1 tazza foglie di banana

Preparazione

1. 1

   In una ciotola, unisci la farina di riso, lo zucchero e il sale.

2. 2

   Aggiungi gradualmente l'acqua al composto di farina fino a formare un impasto liscio.

3. 3

   Ungiti leggermente le mani e forma delle piccole palline con l'impasto.

4. 4

   Avvolgi ogni pallina di impasto nelle foglie di banana e assicurale bene.

5. 5

   Posiziona le palline avvolte in un cestello per la cottura a vapore.

6. 6

   Cuoci a vapore le palline di impasto avvolte sopra acqua bollente per circa 30 minuti.

7. 7

   Rimuovi i Tuozafi dal vapore e lasciali raffreddare leggermente prima di servire.

8. 8

   Servi caldo, eventualmente con una salsa piccante o una zuppa.