Punschrulle

Concediti il dolce piacere della Punschrulle, una prelibatezza svedese che unisce marzapane, cioccolato ricco e un tocco di liquore punsch. Perfetta per feste o per un accogliente tè pomeridiano.

• 200 g marzapane
• 200 g liquore punsch
• 100 g zucchero
• 300 g briciole di biscotti
• 100 g cioccolato fondente
• 1 c. da tavola cacao in polvere
• 1 c. da tè estratto di vaniglia
• 1 pizzico sale

Preparazione

1. 1

   In una ciotola, unire le briciole di biscotti, lo zucchero, il cacao in polvere e un pizzico di sale. Mescolare bene.

2. 2

   Aggiungere il liquore punsch e l'estratto di vaniglia al composto secco. Mescolare fino a quando non è ben amalgamato.

3. 3

   Aggiungere il marzapane nella ciotola e mescolare accuratamente fino a ottenere un composto liscio e modellabile.

4. 4

   Formare il composto in piccole forme cilindriche, di circa 5 cm di lunghezza e 2 cm di diametro.

5. 5

   Sciogliere il cioccolato fondente nel microonde o a bagnomaria fino a quando non è liscio.

6. 6

   Immergere ogni rotolo di marzapane nel cioccolato fuso, assicurandosi che siano completamente ricoperti.

7. 7

   Posizionare i rotoli ricoperti su un vassoio foderato di carta da forno e refrigerare fino a quando il cioccolato non si è solidificato.

8. 8

   Servire freddi come un delizioso dolce o dessert.