Inca Kola

• 200 g zucchero
• 250 ml acqua
• 1 c. tè acido citrico
• 1 c. tè estratto di vaniglia
• 1 c. tè succo di ananas
• 500 ml acqua frizzante
• 1 goccia colorante alimentare giallo

Preparazione

1. 1

   In un pentolino, unisci zucchero e acqua. Riscalda a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero non si dissolve completamente per creare uno sciroppo semplice.

2. 2

   Una volta che lo sciroppo è pronto, toglilo dal fuoco e lascialo raffreddare leggermente.

3. 3

   In una grande brocca, mescola lo sciroppo raffreddato con acido citrico, estratto di vaniglia e succo di ananas. Mescola bene per combinare tutti i sapori.

4. 4

   Aggiungi l'acqua frizzante al composto e mescola delicatamente per preservare la frizzantezza.

5. 5

   Aggiungi una goccia di colorante alimentare giallo al composto per ottenere il caratteristico colore dell'Inca Kola. Mescola delicatamente di nuovo.

6. 6

   Versa l'Inca Kola in bicchieri pieni di ghiaccio e goditi la tua soda peruviana fatta in casa.